Kumpulan Resep Masakan dan Kue

2 Resep Membuat Ice Cream Cake

Artikel terkait : 2 Resep Membuat Ice Cream Cake

2 Resep Membuat Ice Cream Cake - Akhir-akhir ini cake menjadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Siapa sih yang tidak suka kue dengan tampilan cantik dan cita rasa manis? Mulai dari anak-anak kecil, remaja, bahkan orang dewasa pun menyukainya. 
2 Resep Membuat Ice Cream Cake
Ilustrasi Cake Ice Cream

Anda juga pasti ingat beberapa tahun ke belakang, banyak sekali jenis cake yang bermunculan dan menjadi hits di Indonesia.Mulai dari rainbow cake dengan gradasi warna yang cantik, tiramisu cake kue keju asal Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya, cupcake-cupcake imut dengan berbagai rasa, hingga yang paling baru adalah red velvet cake dengan warna merah mecoloknya. Warna-warni cake serta teksturnya yang lembut membuat berbagai jenis cake ini laris manis di pasaran dan sangat mudah ditemukan dimana-mana. Dari toko kue langganan anda, hingga cafe-cafe favorit yang menjadikannya sebagai makanan penutup atau teman minum kopi. Lalu, apakah anda juga penggemar berat berbagai jenis cake ini? Jika iya, mungkin mulai sekarang anda bisa mencoba untuk membuat sendiri cake-cake favorit anda. Kenapa begitu? karena nyatanya membuat cake tidaklah sesulit yang anda bayangkan. Tidak percaya? kali ini kami akan membagikan dua resep ice cream cake yang bisa anda buat dengan mudah dirumah. Tertarik?

1. Resep Ice Cream Cake Coklat & Strawberry


Bahan-bahan :

·  Ice cream strawberry 1 liter (simpan didalam freezer)
·  Tepung terigu 125 gram (protein sedang)
·  Baking Powder  1 sendok teh
·  Telur  4 butir
·  Gula pasir 150 gram
·  Coklat bubuk 3 sendok makan
·  Margarin cair 50 gram

Bahan membuat saus coklat :

·  Coklat masak pekat 100 gram
·  Mentega 1 sendok makan
·  Krim kental 1 sendok makan

Cara Membuat :

1.  Campurkan tepung terigu dan baking powder menjadi satu, aduk sampai rata lalu     tambahkan bubuk cokat yang sudah diayak, sisihkan.

2. Campurkan gula dan telur, kocok hingga mengembang. Kemudian campurkan tepung   terigu aduk rata. Setelah semua tercampur rata tambahkan margarin cair lalu aduk sampai rata.

3Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu.

4Selanjutnya panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit hingga cake coklat matang. Angkat dan dinginkan.

5Jika cake sudah dingin, keuarkan cake coklat dari cetakan dan potong secara horizontal menjadi dua bagian.

6Ambil ice cream strawberry, aduk pelan hingga sedikit meleleh. Taruh ice cream diatas potongan cake pertama lalu tutup dengan potongan cake kedua. Bungkus cake dengan pastik dan simpan ice cream cake ke dalam freezer selama tiga jam.

Cara membuat saus coklat :

·  Tim coklat hingga masak atau mencair lalu tambahkan krim kental dan mentega, aduk rata.

·  Keluarkan ice cream cake dari dalam freezer, dan tuangkan saus coklat diatas ice cream cake.

2. Resep Membuat Ice Cream Cake Brownis Coklat


Bahan-bahan :

·  Kue brownis panggang  2 potong
·  Ice cream rasa coklat  300 ml
·  Ice cream rasa vanila 300 ml
·  Buah strawberry 100 gram (potong kecil)
·  Kismis  100 gram

Cara membuat :

1.  Biarkan ice cream vanila hingga sedikit lunak lalu campurkan ice cream vanila dengan potongan buah strawberry dan kismis, aduk rata lalu bekukan kembali.

2.  Potong kue brownis secara horizontal menjadi tiga bagian, ambil 1 sendok ice cream vanila dan taruh di atas kue pertama dan tutup dengan potongan kue kedua. Lalu tambahkan ice cream coklat diatas potongan kue kedua dan tutup kembali dengan potongan kue brownies yang ketiga sebagai lapisan terakhir.

3.  Simpan dalam freezer selama 2 jam dan ice cream cake brownis coklat siap untuk dinikmati.

Mudah dan praktis bukan? Untuk mempercantik tampilan ice cream cake, anda bisa menambahkan berbagai toping. Mulai dari potongan buah strawberry segar diatasnya atau anda bisa menambhakan taburan biskuit oreo renyah. Untuk ice cream sendiri anda tentu bebas menggantinya dengan berbagai rasa yang menjadi favorit anda dan keluarga.

Selamat mencoba!


Sumber : masakkue.com, jakartavenue.com, masakkuekering.com

Dapatkan voucher atau Bitcoin gratis dengan mendaftarkan diri Anda di ►►►Sini

Artikel CiciCookies Lainnya :


loading...
loading...

Terimakasih telah berkunjung di 2 Resep Membuat Ice Cream Cake

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

saya lia

1 comments:

Breatphit Breatphit said...

Bagus x infonya gan Mau coba nih buat ice cream ala Sendiri , bisa nih belajar dari agan :D

prediksi bola

Copyright © 2015 CiciCookies