Kumpulan Resep Masakan dan Kue

Resep Pancake Durian Toping Es Krim

Artikel terkait : Resep Pancake Durian Toping Es Krim

Resep Pancake Durian Toping Es Krim - Duriaaaan! Siapa yang tidak kenal buah yang satu ini? Sebagian orang mengenal buah ini karena aromanya yang cukup kuat sebagian lagi karena memang sangat menyukai rasa buahnya. Meski buah satu ini memiliki kulit luar yang tajam, tapi isi buahnya sangat manis dan legit.


Sumber: google.com

Well memang sih gak semua orang suka dengan durian, kebanyakan dari mereka tidak menyukai aromanya yang menyengat. Durian sendiri adalah buah tropis yang cukup terkenal di dunia. Untuk urusan harga buah yang satu ini bisa cukup mahal jika dibeli saat bukan musimnya. 
Tetapi bagi anda yang tinggal di Indonesia, dan kebetulan adalah fans durian nomor satu, kalian beruntung! Kenapa? Karena meski pun harga buah durian bisa sangat mahal, di beberapa daerah seperti Medan atau Ambon, anda bisa dengan mudah mendapatkan durian berkualitas baik dengan harga yang murah meriah. 
Jika anda memiliki waktu, mungkin anda bisa mencoba berwisata ke salah satu kota tersebut untuk mencoba kelezatan duriannya yang sudah terkenal. Seperti yang dilansir oleh vemale.com, selain rasanya yang enak anda juga perlu tau jika durian juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Penasaran apa saja manfaat durian? Check this out!

Manfaat Buah Durian


1. Mencegah Sembelit
Karena mengandung 37% serat dalam daging buahnya, maka buah yang satu ini bisa membantu memperlancar pencernaan. Nutrisi dalam buah ini juga mampu menyerap air dan mampu membuat buang air besar menjadi lebih mudah dan lancar. Selain itu, serat dalam buah durian juga dapat meningkatkan ukuran dan masa tinja untuk mencegah sembelit.

2. Mencegah Anemia
Kekurangan zat besi di dalam darah dapat menyebabkan tubuh mengalami anemia. Nah folat yang terkandung dalam buah durian ini dapat membantu meningkatkan sel darah merah sehingga secara otomatis dapat mencegah anemia.

3. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Ternyata selain baik untuk tubuh, durian juga baik untuk kesehatan kulit. Malah mungkin banyak yang tidak menyangkan jika buah yang satu ini juga mengandung vitamain C yang merupakan faktor penting untuk meningkatkan produksi kolagen. Kolagen sendiri adalah zat yang tugasnya membantu regenerasi kulit serta membuat kulit lebih kenyal dan sehat.

4. Menjaga Kesehatan Tulang
Kandungan potassium di dalam durian dapat menyehatkan tulang. Bukan hanya kalsium saja yang dibutuhkan untuk menyehatkan tulang, potassium ternyata juga memiliki peran yang sangat penting.

5. Menjaga Gula Darah
Meski pun rasa buah ini manis, tapi buah durian mengandung mangan yang dapat membantu menjaga gula darah agar tidak naik dan tetap stabil.

6. Menjaga Fungsi Kelenjar Thyroid
Selain yodium, tembaga juga membantu menjaga kesehatan kelenjar thyroid. Dan kandungan tembaga pada durian ini bisa menjadi sumber yang mencukupi kebutuhan tubuh atas zat tembaga.

7. Mengenyangkan
Selain baik untuk kesehatan tubuh dan kulit, buah ini juga mengenangkan. Karena buah durian juga mengandung vitamin B yang membuat tubuh kenyang lebih lama sehingga anda bisa mengendalikan nafsu makan dan porsi makan.

8. Membantu Mencegah Migrain
Karena mengandung vitamin B yang mampu mengendalikan nafsu makan, durian juga dapat mengenyahkan rasa sakit akibat migrain.

9. Mencegah Stress dan Depresi
Sedang stres dan jenuh? Daripada pusing memikirkan akan kemana, cari saja pasar buah terdekat yang menyediakan buah durian. Memakan buah ini bisa melepas stress dan mengembalikan mood anda menjadi lebih baik dari sebelumnya.

10. Membantu Membentuk Formasi Tulang dan Gigi
Kandungan fosfor yang ada dalam buah durian adalah nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan tulang dan gigi. Selain kalsium, kepadatan tulang juga didukung oleh fosfor. Nah durian juga memiliki cukup banyak fosfor untuk membantu kebutuhan harian akan tulang.

Anda tidak menyangka kan, dibalik baunya yang menyengat dan kulit tajamnya, ternyata durian memiliki cukup banyak manfaat. Jika anda bosa memakan buah secara utuh, anda bisa mencoba membuat beberapa kreasi makanan dari buah durian.  Salah satunya adalah pancake durian. Ngomong-ngomong tentang durian, kali ini kami akan memberikan Resep Pancake Durian Toping Es Krim spessial, yang pasti akan membuat anda dan keluarga ketagihan mencicipinya lagi, lagi, dan lagi! Ini dia Resep Pancake Durian Toping Es Krim!


·   150 ml susu cair
·   200 gram buah durian, ambil dagingnya
·   1 sendok teh cuka masak
·   110 gram tepung terigu
·   1/2 sendok teh baking powder
·   3 sendok makan gula pasir
·   1/4 sendok teh garam
·   1 butir telur
·   40 gram mentega, cairkan

Toping:

·   Es krim vanila, durian, atau sesuai selera
·   Saus strawberry

Cara membuat:

1.  Campurkan susu cair dan cuka masak dalam mangkuk, diamkan selama beberapa saat hingga susu mengepul.

2.  Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, daging durian, dan telur. Aduk rata lalu masukkan mentega cair dan campuran susu, aduk rata.

3.  Siapkan pan dadar anti lengket, olesi sedikit mentega dan tuang adonan pancake, masak sampai pancake matang dan berwarna kuning keemasan, sisihkan.

4.  Susun pancake dan tambahkan scoop es krim di atasnya, lalu beri saus strawberry di atasnya.

5.  Dan pancake durian toping es krim pun siap disajikan.

Mudah dan cepat sekali kan? tertarik mencoba Resep Pancake Durian Toping Es Krim ini? Oh ya, anda juga bisa berkreasi sendiri dengan menambahkan buah-buahan sebagai toping! Selamat mencoba!Resep Pancake Durian Toping Es Krim













Artikel CiciCookies Lainnya :


loading...
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Resep Pancake Durian Toping Es Krim

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

saya lia

0 comments:

Copyright © 2015 CiciCookies