Kumpulan Resep Masakan dan Kue

Resep Sup Jagung Kental

Artikel terkait : Resep Sup Jagung Kental

Resep Sup Jagung Kental - Jagung merupakan salah satu bahan pangan pokok selain padi dan gandum. Jagung juga bisa dibuat menjadi berbagai jenis makanan lahan seperti jagung bakar, jagung rebus, nasi jagung, atau cemilan seperti pop corn. 

Sumber: resepmakananmu.com

Selain enak untuk disantap, jagung juga mengandung banyak sekali gizi didalamnya. Tanaman yang memiliki nama latin Zea Mays L dan berasal dari Amerika ini tidak hanya kaya serat, jagung juga kaya akan karbohidrat komplek, dan sejumlah gizi lain seperti vitamin B, dan C, karoten, kalium, zat besi, magnesium, fosfor, omega 6, dan lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kolestrol. Berikut ini beberapa manfaat jagung bagi kesehatan.

1.  Melancarkan Pencernaan

Jagung kaya akan serat yang membantu proses pencernaan. Menurut penelitian, satu porsi jagung sudah memenuhi 10 persen serat setiap hari.

2.  Baik Bagi Ibu Hamil

Ibu hamil perlu mengkonsumsi jagung. Sebab makanan ini kaya akan asam folat. Sementara asam folat sendiri merupakan nutrisi yang diperlukan untuk menurunkan resiko bayi terlahir cacat.

3.  Menyehatkan Mata

Mengkonsumsi jagung setiap harinya juga mampu menyehatkan mata. Pasalnya jagung mengandung carotenoid yang menurunkan resiko kerusakan pada mata di usia senja.

4.  Menyehatkan Jantung

Organ lain yang diuntungkan jika anda mengkonsumsi jagung adalah jantung. Sama seperti kegunaannya pada mata, carotenoid pada jagung berperan menurunkan resiko penggumpalan arteri.

5.  Kaya Kalori dan Vitamin

Setiap 100 gram sajian jagung, ada 342 kalori yang terkandung didalamnya. Jagung juga kaya akan vitamin B kompleks yang menjaga kesehatan syaraf.

6.  Kaya Mineral

Beberapa mineral yang terkandung didalam jagung adalam magnesium, zat besi, tembaga, seng, dan seleniu. Seluruh mineral tersebut berperan  dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

7.  Mencegah Anemia

Jika terserang anemia, mungkin anda perlu meningkatkan konsumsi jagung. Sebab biasanya anemia disebabkan karena kekurangan vitamin B12, asam folat, dan zat besi.

8.  Mengontrol Diabetes

Manfaat mengejutkan dari jagung bagi kesehatan berikutnya adalah mengontrol diabetes. Sebab ada senyawa tertentu dalam jagung yang mampu menurunkan resiko penyakit ini.

9.  Melawan Kanker

Jagung kaya akan antioksidan yang ampuh melawan beberapa jenis kanker, misalnya kanker payudara dan kanker hati. Jagung juga punya peran dalam membunuh sel kanker tanpa menyakiti sel sehat yang ada didalam tubuh.

10.  Menyehatkan Kulit

Jagung dalam bentuk minyak adalah produk kecantikan yang banyak ditemukan dipasaran. Minyak jagung memang memiliki kemampuan dalam menyehatkan kulit secara alami.

Lihat? ternyata jagung memiliki segudang manfaat yang mungkin tidak penah anda ketahui sebelumnya.Tapi walau pun makan jagung itu sehat, pasti bosan sekali ya jika setiap hari harus menyantap jagung rebus? Ingin mencoba olahan jagung lainnya? kenapa tidak sup jagung saja? Penasaran dengan cara membuatnya? Ini dia resepnya!

Bahan-bahan:
·   1 siung bawang merah (cincang halus)
·   1 cangkir kentang (potong dadu kecil)
·   2 cangkir jagung
·   1/2 cangkir paprika kuning (cincang halus)
·   1 sendok makan bawang putih (cincang halus)
·   Sayuran (sesuai selera)
·   1 cagkir susu putih
·   1 sendok teh daun peterseli
·   3/4 cangkir krim putih
·   1 sendok makan minyak zaitun
·   Mentega secukupnya
·   Daun bawang secukupnya (potong kecil-kecil)

Cara Membuat:
1.  Panaskan panci dan lelehkan mentega.

2.  Saat mentega sudah benar-benar meleleh, masukkan minyak zaitun dan bawang merah.

3.  Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, tambahkan daun bawang dan paprika kuning. Kemudian masukkan jagung, tunggu sampai jagung matang.

4.  Masukkan bawang putih, susu cari, dan sayuran, aduk semua sampai sayuran benar-benar lembut.

5.  Jika sudah lembut, masukkan krim dan garam secukupnya.

6.  Hidangkan sup kalduu jagung selagi panas.

Mudah sekali ya membuatnya? Tidak perlu banyak bahan, anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah dan menghidangkannya untuk keluarga! Oh ya, selain mudah dibuat sup jagung ini juga baik sekali untuk meredakan flu lho! Resep Sup Jagung Kental

Terimakasih Telah Membaca Artikel Resep Sup Jagung Kental
Jika kalian menyukai artikel Resep Sup Jagung Kental silahkan kunjungi artikel kami yang lain www.cicicookies.com  :D
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Sup Jagung Kental
Sumber: manfaatnyasehat.blogspot.com, m.merdeka.com, instagram.com/guinezzt









Dapatkan voucher atau Bitcoin gratis dengan mendaftarkan diri Anda di ►►►Sini

Artikel CiciCookies Lainnya :


loading...
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Resep Sup Jagung Kental

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

saya lia

0 comments:

Copyright © 2015 CiciCookies