Kumpulan Resep Masakan dan Kue

10 Resep Pasta Spaghetti, Macaroni Schotel , Lasagna Sederhana

Artikel terkait : 10 Resep Pasta Spaghetti, Macaroni Schotel , Lasagna Sederhana

10 Resep Pasta Spaghetti, Macaroni Schotel , Lasagna Sederhana - Pasta sepertinya bukan lagi menjadi jenis masakan yang asing bagi telinga Indonesia, bahkan bisa dibilang hampir semua orang mengetahui masakan khas Italia ini. 


Sumber: 

Yup, pasta memang bukan masakan asli Indonesia, namun makanan ini sudang sangat populer di Indonesia. Hal ini dapat terbukti dari banyaknya restoran yang menyajikan menu pasta di Indonesia, bahkan banyak restroan khusus yang memang sengaja menyediakan menu Italia ini.
Nah bagi anda yang juga penggemar pasta, anda tidak usah jauh-jauh datang ke negri menara pissa itu. Kenapa? Karena anda juga bisa membuat pasta anda sendiri di dapur. Bahkan yang lebih asiknya lagi, anda bisa berkreasi dengan membuat pasta anda sendiri. Asik bukan? Tertarik? Berikut ini kami akan memberikan 10 Resep Pasta Enak Mudah Dibuat yang bisa anda coba di dapur anda!



10 Resep Pasta Spaghetti, Macaroni Schotel , Lasagna Sederhana

1. Resep Spaghetti Aglio Olio

Sumber: cooksmarts.com

Bahan-bahan:
200 gram spaghetti
6 butir bawang putih cincang
40 ml olive oil
Daun parsley cincang secukupnya
Keju permesan secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat:
1.  Didihkan air, beri sedikit garam dan 1sdt olive oil. Masak spaghetti sampai al dente (sekitar 8 menit) atau sesuaikan dengan petunjuk dalam kemasan atau sesuai selera. Tiriskan.
2. Panaskan sisa olive oil, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan spaghetti, tambahkan parsley. Aduk rata. Masak sebentar saja, jangan terlalu lama karena spaghetti bisa kering.
3.  Tata dalam piring saji, taburi dengan keju parmesan. Sajikan selagi hangat.

Sumber: cookpad.com/anna takita

2. Resep Spaghetti Sardines

Sumber: john-west.co.uk

Bahan-bahan:
100 gram spaghetti
1/2 butir bawang bombay
1 butir bawang putih, geprek
1 kaleng kecil sardine siap saji
Garam, gula lada secukupnya
Saus tomat dan saus sambal secukupnya
1 butir sosis ayam/sapi
Air secukupnya
1 sdm mentega untuk menumis

Cara membuat:
1.  Rebus spaghetti sekitar 7 menit, lalu diamkan.
2.  Tumis bawang putih, bawang bombay, sosis, masukkan sardine dan tambahkan sedikit air. Aduk-aduk, lalu tambahkan saus tomat dan saus sambal dengan sendok makan ukuran 1:2, garam, gula dan lada.
3.  Pisahkan ikan sardine, sisakan bumbunya di wajan lalu masukkan spaghetti rebus. Aduk-aduk sampai bumbu mengering.
4.  Sajikan spaghetti dengan ikan sardine.

Sumber: cookpad.com/kreasivinagoest

3. Resep Simple Lasagna Macaron

Sumber: allrecipes.com

Bahan-bahan:
250 gram macaroni
80 ml susu cair
250 gram cornet sapi
250 gram saos tomat
1 buah jeruk lemon
250 gram kulit lasagna
1/2 sendok lada bubuk
1 sendok gula pasir
1 siung bawang bombay iris halus
3 siung bawang putih, geprek, cincang
Smoke beef sesuai selera
3 butir telur ayam, kocok
Alumunium foil secukupnya
1 kotak keju parut
1 kotak keju mozarella
1 sendok margarin

Cara membuat:
1.  Rebus kulit lasagna dan macaroni sampai matang dan enak untuk di olah lagi. Pastikan matang jangan setengah matang karna nanti ketika dikukus/panggang jadinya keras. Sambil menunggu matang masak saus campurannya.
2.  Saus campurannya adalah, cincang bawang putih yang sebelumnya digeprek, lalu iris bombay jadi halus. Tumis keduanya dengan api sedang jika mau enak tumis pakai margarin supaya harum dan enak. Kemudian masukan saus tomat, saus tomat boleh saja di tambah saus sambal, sesuai selera. atau pakai saus pasta jadi. Tambahkan kornet, kedalamnya. Taburi lada dan perasan lemon. Masak sampai mengental dan jangan lupa masukan gula secukupnya.
3.  Untuk membuat krim lapisan. Cairan susu dengan telur yang di aduk jadi satu. Boleh dimasak, boleh juga dikocok saja. Buat selera boleh tambah mayonaise.
4.  Setelah semua jadi, siapkan alumunium foil, susun kukit lasagna pertama kemudian diisi dengan macaroni, diisi lagi dengan saus, dan diisi dengan krim susu telur boleh tambah mayonaise dan mozarella, tambahkan keju parut. Lanjutkan lapisan berikutnya sama juga seperti sebelumnya. Kemudian dipanggang kurang lebih 7 menit. Boleh juga dikukus.

Sumber: cookpad.com/aneia nilam

4. Resep Macaroni Panggang

Sumber: plus.google.com

Bahan-bahan:
2 liter air
250 gram macaroni
3 sdm margarin
2 sdm minyak
2 siung bawang putih, dicacah
1 siung bawang bombay dicacah
200 gram kornet sapi
3 buah sosis ayam
50 gram tepung terigu
200 ml susu cair
2 butir telur, dikocok
1 sdm lada hitam bubuk
2 sdm oregano bubuk
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
100 gram keju craft meleleh, diparut
120 gram keju cheddar, diparut
150 gram keju mozarella, diparut
1/2 bungkus saos bolognese

Cara membuat:
1.  Siapkan bahan-bahan.
2. Rebus makaroni dalam air mendidih hingga setengah matang, jangan sampai lembek, boleh tambah minyak agar tidak lengket, jika sudah matang tiriskan. Tumis margarin dan minyak, lalu masukan bawang putih dan bawang bombay.
3. Masukan kornet, aduk sebentar, lalu masukan sosis, aduk lagi..kemudian masukan terigu, aduk rata, lalu masukan susu cair, aduk lagi, terakhir masukan saos bolognese dan jika terasa sudah cukup kental matikan api.
4. Campur makaroni dengan bahan-bahan yang sudah ditumis tadi, lalu tambahkan setengah parutan keju cheddar, garam, penyedap rasa, lada hitam bubuk, oregano bubuk, lalu aduk rata, kemudian tambahkan telur dan aduk rata lagi.
5. Siapkan pinggan tahan panas, alasi dengan alumunium foil, olesi margarin, lalu tuang makaroni di pinggan, taburi semua keju. Lalu dipanggang 60 menit. Makaroni panggang siap disajikan.

Sumber: cookpad.com/syarra

5. Resep Spaghetti Jamur Pedas

Sumber: selerasa.com

Bahan-bahan:
100 gram spaghetti
1/2 butir bawang bombay, iris
1 sachet kornet
1 butir bawang putih, geprek
1 sdm mentega untuk menumis
Saus tomat secukupnya
Saus sambal secukupnya
Garam, gula, lada secukupnya
100 gram jamur tiram, seduh dengan air panas
Tepung bumbu serbaguna pedas secukupnya
Keju parut cheddar secukupnya, potong-potong
Air secukupnya

Cara membuat:
1.  Rebus spaghetti, kurang lebih 7 menit. Lalu diamkan.
2.  Tumis bawang putih, bawang bombay. Lalu masukkan kornet, saus tomat, saus sambal, air, garam, gula dan lada.
3. Pada saat bumbu sudah mengental, masukkan spaghetti rebus aduk-aduk. Masak sampai bumbu mengering.
4.  Untuk jamur, campurkan jamur dengan tepung bumbu. Goreng kecoklatan.
5.  Sajikan spaghetti bersama jamur dan keju parut.

Sumber: cookpad.com/kreasivinagoest

6. Resep Macaroni Schotel Kukus

Sumber: resepumi.com

Bahan-bahan:
100 gram macaroni
100 ml susu UHT
Garam, gula, lada secukupnya
2 sdm tepung terigu
Origano secukupnya
Mentega secukupnya
Mayones secukupnya
Saos cabe secukupnya
Kertas alumunium foil
Bawang bombay & putih, secukupnya
Kornet/ daging sapi cincang secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan mentega, lalu mazukkan bawang bombay & bawang putih. Tumis hingga harum.
2.  Masukkan cornet/daging cincang .tumis hingga berubah warna.
3.  Masukkan susu UHT sedikit demi sedikit.
4.  Masukkan tepung terigu, gula, garam, lada, origano & saos cabe.
5. Masukkan macroni yang sudah direbus. Lalu aduk merata. Angkat setelah 3 menit kemudian.
6. Siapkan kukusan. Taruh adonan di atas wadah yang sudah dilapisi alumunium foil, dan kukus selama 15-20 menit.

Sumber: cookpad.com/riska apriyanti
 10 Resep Pasta Enak Mudah Dibuat

7. Resep Setup Makaroni

Sumber: cookpad.com

Bahan-bahan:
250 gram makaroni
2 butir telur, kocok lepas
250 gram daging ayam, potong dadu
250 ml susu cair
1 buah bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt pala bubuk
1 sdm margarin untuk menumis
Air secukupnya
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat:
1.  Rebus makaroni hingga 1/2 matang, tiriskan.
2.  Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3.  Masukkan potongan daging ayam, aduk rata.
4.  Tuangi sedikit air, masak hingga ayam matang.
5.  Tuang susu cair, bumbui gula, garam, merica bubuk dan pala bubuk.
6.  Masukkan telur kocok, aduk rata.
7.  Masukkan makaroni, aduk merata.
8.  Cicipi dan koreksi rasanya, jika sudah pas dan matang, angkat.
9.  Taburi dengan keju cheddar parut diatasnya lalu sajikan hangat.

Sumber: cookpad.com/niken herti nur utami

8. Resep Macaroni & Cheese

Sumber: huffingtonpost.ca

Bahan-bahan:
1 bungkus macaroni
1/2 blok keju parmesan
1 cup susu cair putih
5 siung bawang merah
100 gram daging sapi cincang
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap asin
1 butir telur
Garam, lada bubuk, paprikan bubuk secukupnya

Cara membuat:
1.  Bawang merah potong besar-besar, tumis sampai harum dengan sedikit minyak.
2.  Masukkan daging cincang, tumis dengan bawang, tambahkan saos tomat, kecap, lada, garam.
3. Rebus makaroni dengan sedikit garam sampai al dente, tiriskan. Tambahkan olive oil sedikt, agar tidak lengket.
4.  Siapkan makaroni rebus dalam panci, tambahkan 1 cup susu, masukkan tumisan daging & bawang, aduk sampai rata. Masukkan 1 butir telur, aduk hingga telur matang dan tercampur rata. Bumbui dengan lada, garam, bubuk paprika, tes rasa. Tambahkan parutan keju. Aduk hingga rata dan mengental. Sajikan.

Sumber: cookpad.com/nadia emilia

9. Resep Bitterbalen Cheese Macaroni

Sumber: catatan-resep.blogspot.com

Bahan-bahan:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, haluskan
60 gram macaroni pipa, rebus hingga al dente
100 gram kornet sapi
3 sdm tepung terigu
50 gram keju cheddar parut
175 ml susu cair
1/2 buah wortel, potong dadu
1/2 buah jagung manis, rebus pipil
1 sdt oregano
1 sdt merica bubuk
Garam, gula pasir, penyedap secukupnya
Putih telur & tepung panir sebagai bahan pelapis

Cara membuat:
1.  Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel. Masukkan kornet, aduk rata.
2.  Kemudian tuangkan campuran susu cair + tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk.
3. Masukkan macaroni rebus, jagung rebus pipil, keju dan oregano. Masak hingga tercampur rata.
4.  Beri garam, merica, gula pasir & penyedap (optional) perbaiki rasa sesuai selera.
Bentuk bulatan sesuai selera. Balur kedalam tepung panir, celup ke dalam putih telur kemudian balur lagi dengan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
5.  Sebelum di goreng simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit agar tepung panir set.
6. Goreng dalam minyak banyak, hingga kuning kecoklatan. Angkat sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.

Sumber: cookpad.com/jenny

10. Resep Tuna Spaghetti

Sumber: taste.com.au

Bahan-bahan:
1 bungkus spaghetti
1 kaleng ikan tuna siap saji
6 butir bawang putih, cincang halus
1 butir bawang bombay, cincang kasar
3 buah cabe rawit
150 gram jamur kancing, cuci bersih dan iris tipis
8 buah tomat cherry
1/2 botol bumbu spaghetti del monte
5 sdm saus tomat
5 sdm chilis saus
1 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm minyak sayur
Keju parut secukupnya
Air secukupnya untuk merebus

Cara membuat:
1.  Rebus air hingga mendidih, masukan 3 sdm minyak sayur sebelum memasukkan spaghetti supaya tidak lengket satu dengan lainnya. Setelah itu masukkan spaghetti, rebus hingga matang tapi jangan terlalu lunak. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
2.  Panaskan wajan dan minyak untuk menumis. Setelah itu masukkan bawang putih dan bawang bombay cincang, tumis hingga agak kuning kecoklatan. Lalu masukkan Ikan Tuna Kaleng yang telah ditiriskan airnya. Aduk merata.
3. Tambahkan bumbu spaghetti siap saji dan aduk kembali hingga rata sambil menambahkan tomato dan chili sauce, garam, merica, dan gula pasir. Setelah bumbu agak resep masukkan potongan tomat. Aduk sebentar lalu angkat.
4.  Untuk penyajian dapat menggunakan piring lebar. Pertama-tama masukkan spaghetti sesuai dengan selera, lalu siram dengan bumbu spaghetti yang sudah matang. Setelah itu taburi dengan keju parut.
5.  Tuna Spaghetti ala Homemade siap untuk disajikan.

Sumber: cookpad.com/henny wiradinata
Itu dia 10 Resep Pasta Enak Mudah Dibuat yang bisa anda coba dirumah. Daripada membeli, tentu akan lebih menyenangkan jika anda bisa memasaknya sendiri dan menentukan bahan-bahannya. Dan jangan lupa, sajikan untuk keluarga anda, agar mereka bisa ikut mencicipi.
Terima kasih sudah membaca artikel 10 Resep Pasta Spaghetti, Macaroni Schotel , Lasagna Sederhana. Selamat mencoba!

Artikel CiciCookies Lainnya :


loading...
loading...

Terimakasih telah berkunjung di 10 Resep Pasta Spaghetti, Macaroni Schotel , Lasagna Sederhana

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

saya lia

0 comments:

Copyright © 2015 CiciCookies