Kumpulan Resep Masakan dan Kue

15 Resep Agar-Agar (Buah, Agar Agar Roti, Agar Agar Susu, dll)

Artikel terkait : 15 Resep Agar-Agar (Buah, Agar Agar Roti, Agar Agar Susu, dll)

15 Resep Agar-Agar (Buah, Agar Agar Roti, Agar Agar Susu, dll) - Agar-agar adalah salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang. Ini karena, agar-agar adalah camilan yang sehat dan mudah dibuat, selain itu cara membuatnya pun tidak membutuhkan banyak waktu. 
Meski populer di Indonesia, agar-agar sebenarnya bukanlah makanan asli Indonesia. Sebenarnya, makanan ini berasal dari Jepang, dan dibuat dari rumput laut yang diolah sehingga membentuk gel.


Sumber: kuliner.kilmci.com

Seiring waktu, gel atau rumput laut tersebut diekspor ke Malaka dan mulai dikenal oleh banyak orang di wilayah melayu hingga Indonesia. Dan karena dari tahun ke tahun teknologi semakin canggih, saat ini kebanyakan rumput laut tersebut sudah diolah menjadi agar-agar instant yang dikemas dalam bentuk bubuk. Untuk urusan rasa, saat ini agar-agar instant memiliki banyak variasi rasa. Kebanyakan rasa diambil dari rasa buah seperti buah strawberry, melon, atau jeruk. Selain rasa, dan warnanya yang menarik, agar-agar juga dapat divariasikan dengan aneka bahan lainnya seperti potongan buah, kue, dan telur sehingga anda tidak bosan untuk mengkonsumsinya. Ngomong-ngomong tentang agar, berikut ini kami akan menyajikan 15 Resep Agar-Agar Rumahan Mudah dan Enak yang pasti anda sukai.

15 Resep Agar-Agar (Buah, Agar Agar Roti, Agar Agar Susu, dll)

1. Resep Agar-Agar Lumut

Sumber: anymz-mykitchen.blogspot.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain
700 ml air
150 gram gula pasir
2 butir telur
1 sdt pasta pandan
2 sdm santan kara

Cara membuat:
1.  Campur agar-agar, gula pasir dan air lalu nyalakan kompor api sedang, aduk gula hingga larut.
2.  Di wadah lain kocok lepas telur, masukan santan dan pasta pandan aduk rata.
3.  Jika air agar-agar sudah panas dan sudah mulai mengental, tuangkan campuran telur dan santan aduk cepat dengan sendok sayur.
4.  Aduk perlahan hingga mendidih, begitu mendidih matikan api, tuang ke loyang, dinginkan, potong-potong.


Sumber: cookpad.com/tatiara

2. Resep Agar-Agar Pepaya Dingin

Sumber: nisrina.co.id

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain
1 buah pepaya
Gula secukupnya
SKM secukupnya

Cara membuat:
1.  Blender buah papaya. Masukan ke panci dan masak buah pepaya yang sudah di beleder ditambah air secukupnya. 
2.  Masukan gula dan SKM, kemudian aduk merata sampai mendidih.
3.  Saring dan masukan kedalam cetakan dinginkan dan masukan ke lemari es. Dan disajikan dingin-dingin.


Sumber: cookpad.com/heny wahyuni

3. Resep Agar-Agar Gula Merah

Sumber: mykitchensnippets.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain
700 ml air santan
100 gram gula merah
100 gram gula putih
1/4 sdt garam

Cara membuat:
1.  Campur semua bahan . Masak diatas api sedang hingga mendidih / gula merah larut. Angkat.
2.  Tuang dalam cetakan agar-agar selagi masih panas. Biarkan dingin.
3.  Masukkan dalam lemari es. Siap dihidangkan.lebih nikmat jika disajikan dingin.


Sumber: cookpad.com/anis mahmudah

4. Resep Agar-Agar Vanila Latte

Sumber: cookpad.com

Bahan-bahan:
1 sachet agar-agar rasa vanila
1 sachet kopi torabika latte
5 sdm gula
Air secukupnya

Cara membuat:
1.  Cairkan kopi sachet dengan air hangat. Campur agar-agar dan air di panci, lalu masukkan kopi yang sudah dicairkan, tambahkan gula, aduk-aduk sampai tidak menggumpal.
2.  Panaskan campuran agar-agar dan kopi aduk-aduk sampai mendidih. Matikan api. Ruang ke dalam cetakan. Setelah beku sajikan.


Sumber: cookpad.com/emi cah pati

5. Resep Agar-Agar Dodol

Sumber: riniivan.worpress.com

Bahan-bahan:
200 ml santan kara
1 kaleng SKM coklat
150 gram coklat bubuk
1 kg gula pasir
4 bungkus agar-agar plain
1000-2000 ml air matang
Vanila secukupnya

Cara membuat:
1.  Campur semua bahan dalam wadah besar, saring dan tuang kedalam wajan/panci.
2.  Masak dengan api sedang hingga mengental.
3.  Angkat dan tuang dalam cetakan atau loyang, jangan biarkan adonan lama diwajan/ panci karena cepat membeku.
4.  Setelah dingin, masukan kulkas, nikmati dingin.


Sumber: cookpad.com/fiona indah

6. Resep Agar-Agar Jagung

Sumber: carapuding.blogspot.com 

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar swallow
3 gelas santan dari 1 buah kelapa
7 sdm gula pasir
1 buah jagung manis
Susu kental manis untuk toping

Cara membuat:
1.  Campurkan santan tambahkan gula aduk. Lalu masukkan agar- agar lalu jagung manis.
2.  Masak di atas api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk.
3.  Tuang adonan ke dalam cetakan . Setelah dingin potong-potong lalu tambahkan topping dan siap dihidangkan.


Sumber: cookpad.com/lian

7. Resep Agar-Agar Santan

Sumber: cookpad.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar swallow warna hijau
3 gelas air
10 sdm gula pasir
65 ml santan kara

Cara membuat:
1.  Tuang air ke dalam panci, masukan agar-agar swallow dan gula pasir ke dalam air, kemudian aduk-aduk.
2.  Taruh panci diatas kompor kemudian masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih.
3.  Masukan santan kara, aduk sebentar kemudian matikan api.
4.  Tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga dingin kemudian sajikan.


Sumber: cookpad.com/meitha

8. Resep Agar-Agar Kacang Hijau

Sumber: cookpad.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar swallow plain
1 gelas gula pasir
1 sachet SKM
Semangkuk bubur kacang hijau
3 gelas air

Cara membuat:
1.  Pertama buat agar-agar untuk kacang hijaunya. Setengah bungkus agar-agar dicampur dengan gula pasir dan 1 setengah gelas air masak hingga mendidih.
2.  Kemudian tuang ke dalam cetakan biarkan hingga agar-agarnya mengeras, bisa disimpan dikulkas.
3.  Setelah itu buat agar-agar susunya dengan mencampur sisa agar-agar dengan susu kental manis masak hingga mendidih.
4.  Apabila agar-agar kacangnya sudah mengeras tuang agar-agar susu diatasnya. Tunggu hingga uap panasnya hilang masukkan kembali ke dalam kulkas.


Sumber: cookpad.com/maratuns

9. Resep Agar-Agar Waluh

Sumber: cookpad.com 

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar swallow plain
1 buah labu kuning
1 bungkus vanili
1 gelas gula air
2 gelas air

Cara membuat:
1.  Kupas waluh, kukus sampai matang, lalu blender.
2.  Campur agar-agar, gula, vanili dan air.
3.  Didihkan, setelah mendidih, sambil tetap diaduk, campurkan waluh yang telah dihaluskan.
4.  Tuang ke dalam loyang, simpan dalam lemari es. Siap dihidangkan.


Sumber: cookpad.com/astiti risdianto

10. Resep Agar-Agar Kelapa Muda

Sumber: cookpad.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
50 gram gula pasir
100 ml santan kelapa
80 ml air kelapa muda
100 gram daging kelapa muda
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
15 Resep  Agar-Agar Rumahan Mudah dan Enak
Cara membuat:
1.  Campur agar-agar, gula dan garam, aduk rata. Tuang santan dan air kelapa, masukkan daun pandan, aduk kembali.
2.  Masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Matikan kompor, biarkan sebentar sampai uap panasnya hilang.
3.  Tata daging buah kelapa pada cetakan kemudian tuang adonan agar diatasnya. Biarkan sampai mengeras dan simpan dalam lemari es. Agar-agar kelapa muda siap dinikmati.


Sumber: cookpad.com/biyay

11. Resep Agar-Agar Roti Gandum

Sumber: cookpad.com 

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar swallow bening rumput laut
3 gelas air
Gula pasir sesuai selera
Susu cair sesuai selera
2 buah roti gandum

Cara membuat:
1.  Siapkan bahan-bahan. Masukkan agar-agar bubuk kedalam panci berisi 3 gelas air lalu didihkan sambil diaduk. Sementara itu, potong roti gandum berbentuk dadu kecil.
2.  Masukkan gula pasir ke dalam panci. Jangan terlalu banyak agar tidak terlalu manis karena nanti akan ada tambahan susu cair. Setelah mendidih, matikan api.
3.  Tuang susu cair putih kedalam panci sambil di aduk sesekali sampai warna berubah menjadi putih susu.
4.  Taburkan roti kedalam cetakan dan tuang agar-agar yang tidak terlalu panas kedalamnya. Lalu biarkan dingin 5 menit dan masukkan kedalam kulkas.
5.  Agar-agar roti gandum dapat di nikmati dengan susu kental manis atau fla. segar dan nikmat.


Sumber: cookpad.com/jeihan nabila

12. Resep Agar-Agar Hijau Nangka

Sumber: cookpad.com 

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar swallow hijau
8 sdm gula pasir
8 buah nangka
900 cc air

Cara membuat:
1.  Tuang agar-agar, gula pasir dan beri air. 
2.  Aduk agar-agar masak hingga mendidih.
3.  Hilangkan uap panasnya, tuang ke dalam cetakan dan tambahkan nangka. 
4.  Masukkan ke lemari es selama beberapa saat hingga agar menjadi dingin.


Sumber: cookpad.com/fetty meriyati

13. Resep Agar-Agar Coklat Simpel

Sumber: cookpad.com 

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar warna putih dan coklat
3 bungkus skm coklat
3 gelas air
Gula secukupnya, jika kurang manis

Cara membuat:
1.  Masak air dan susu kental manis coklat.
2.  Masukan agar-agar yang sudah diaduk dengan sedikit air.
3. Masak sampai mendidih, angkat dan masukan ke dalam cetakan agar-agar, tunggu sampai agar-agar membeku dan siap untuk disantap. Lebih enak bila ditambah vla rasa vanila.


Sumber: cookpad.com/shanty

14. Resep Agar-Agar Crunchy

Sumber: cookpad.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk warna apa saja
1 sachet susu kental manis
1 bungkus kecil coco crunch
4 sdm gula pasir
900 ml air

Cara membuat:
1.  Campur air, gula pasir dan agar. Masak hingga mendidih.
2.  Hancurkan koko crunch dan campur dengan susu kental manis.
3. Tuang agar yang sudah matang ke dalam adonan dan aduk hingga merata (susu tercampur semua). Lalu dinginkan.



Sumber: cookpad.com/babyblue

15. Resep Agar-Agar Milky Oreo

Sumber: cookpad.com 

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain
110 gram gula pasir
12 keping oreo
1 sdt vanili bubuk
500 ml susu cair
100 ml air

Cara membuat:
1.  Siapkan bahan bahan yang di perlukan.
2.  Tumbuk kasar oreo.
3.  Siapkan panci, lalu masukkan agar agar plain, gula pasir, vanillie bubuk, susu cair, dan air, lalu aduk hingga rata, baru nyalakan kompor.
4.  Masak hingga mendidih sambil di aduk biar tidak menggumpal..jika sudah mendidih matikan kompor.
5.  Masukkan oreo kedalam adonan agar-agar, lalu aduk rata sehabis itu di masukan ke dalam cetakan.
6.  Lalu tunggu dingin di suhu ruangan, jika sudah dingin masukkan ke dalam kulkas.
7.  Agar-agar oreo milky siap dihidangkan.

Sumber: cookpad.com/alifah rahma kolaag
Mudah sekali bukan 15 Resep Agar-Agar Rumahan Mudah dan Enak di atas? Agar tidak bosan, anda bisa mencoba satu per satu resep di atas untuk menemani waktu senggang anda atau anda juga bisa menyajikannya untuk keluarga anda.
Terima kasih sudah membaca artikel 15 Resep Agar-Agar (Buah, Agar Agar Roti, Agar Agar Susu, dll). Selamat mencoba!
Dapatkan voucher atau Bitcoin gratis dengan mendaftarkan diri Anda di ►►►Sini

Artikel CiciCookies Lainnya :


loading...
loading...

Terimakasih telah berkunjung di 15 Resep Agar-Agar (Buah, Agar Agar Roti, Agar Agar Susu, dll)

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

saya lia

0 comments:

Copyright © 2015 CiciCookies