Kumpulan Resep Masakan dan Kue

15 Resep Ice Cream Lembut Homemade (Coklat, Strawberry, Vanilla, dll)

Artikel terkait : 15 Resep Ice Cream Lembut Homemade (Coklat, Strawberry, Vanilla, dll)

15 Resep Ice Cream Lembut Homemade (Coklat, Straberry, Vanilla, dll) - Ice cream! Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Rasanya yang manis, teksturnya yang soft, dan creamy membuatnya menjadi favorit siapa saja. Mulai dari anak-anak kecil, hingga bahkan orang tua sekali pun menyukai ice cream.


Sumber: wanitainfo.com

Selain memiliki rasa yang juara, ice cream juga memiliki banyak sekali varian rasa, mulai dari rasa standar seperti coklat, vanila, atau strawberry hingga rasa buah yang jarang ditemui seperti jambu, blueberry, hingga rasa lainnya yang dapat menarik perhatian siapa saja. 
Nah bagi anda yang merupakan penggemar ice cream, biasanya anda bisa menemukan ice cream di cafe yang menyajikan dessert berupa ice cream atau cake. Jika kita mengkonsumsi ice cream, kita pasti menebak-nebak jika pembuatan ice cream pasti sulit sekali. Tapi, bukan berarti anda tidak bisa membuat ice cream anda sendiri di rumah kan? Yuk coba 15 Resep Ice Cream Homemade berikut ini!

15 Resep Ice Cream Lembut Homemade (Coklat, Straberry, Vanilla, dll)

1. Resep Ice Cream Buah Naga

Sumber: inirecipes.blogspot.com

Bahan-bahan:
1 buah naga masak
100 gram whipped cream instant
200 ml susu uht full cream
3 sdm susu kental manis

Cara membuat:
1.  Campurkan susu uht dingin dengan whiped cream, kocok dengan mixer atau pengocok manual sampai kaku.
2.  Setelah adonan kaku masukan buah naga yang sudah diblender, lalu kocok lagi sampai merata.
3.  Simpan adonan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas dalam freezer kira-kira 8 jam. 

Sumber: cookpad.com/ikaindryanif

2. Resep Ice Cream Tanpa Mixer

Sumber: membuateskrim.com

Bahan-bahan:
1 kaleng susu kental manis
1 1/2 bungkus santan kara 65 ml
1/2 bungkus agar-agar
1 butir telur
1 butir telur
1 sdt tepung maizena
3 gelas air
Garam sedikit

Cara membuat:
1.  Campur semua bahan lalu aduk sampai rata.
2.  Kemudian masak dengan api kecil sampai mendidih lalu angkat.
3.  Tunggu sampai dingin baru diblender sekitar 10 menit (agar lembut).
4.  Bagi menjadi 3 bagian,masing masing beri warna sesuai selera.
5.  Masukkan ke frezzer.sekiranya setengah beku boleh dicicipi jika kurang lembut bisa. diblender lagi sampai halus.



Sumber: cookpad.com/ayuk

3. Resep Ice Cream Jambu Biji

Sumber: resepkuekeringku.com

Bahan-bahan:
3 buah jambu biji masak
1 sachet SKM
4 sdm gula pasir
100 ml air

Cara membuat:
1.  Kupas jambu biji buang biji nya, lalu blender bersama semua bahan.
2.  Masukan ke frezer setengah beku, jika sudah setengah beku blender lagi kira-kira 15 menit lalu masukan lagi ke frezer sampai beku.



Sumber: cookpad.com/yeny andini hermawanst

4. Resep Milk Ice Cream

Sumber: thekitchenismyplayground.com

Bahan-bahan:
250 ml susu ultra
100 gram whipped cream instant
1/2 kg SKM

Cara membuat:
1.  Bekukan susu cair hingga jdi es.
2.  Lalu kocok susu cair selagi masih es dengan skm.
3.  Masuk whip cream sedikit-sedikit sambil dikocok, mix hingga mengembang.
4.  Masukan dipiping bag yang sudah diberi spuit, semprotkan dicup dan taburi meses lalu bekukan.


Sumber: cookpad.com/mimi devendrie

5. Resep Ice Cream Strawberry Glam

Sumber: glampamperparties.com

Bahan-bahan:
2 sdm ovalet, di tim
6 sachet SKM putih
10 sdm gula pasir
10 buah strawberry, diblender
4 gelas air dingin
2 tetes perisa strawberry

Cara membuat:
1.  Blender 10 buah stroberi dengan 1 gelas air es sampe halus.
2.  Siapkan wadah lain. Ambil 2 sdm ovalet & 2 gelas air es tuang di wadah tadi. Mixer 5 menit / sampai busa menghilang & adonan menjadi putih.
3.  Masukan buah stroberi yang sudah di blend tadi ke dalam adonan pada langkah nomer 2, masukan juga 6 sachet SKM putih, 10 sdm gula pasir, 2 tetes perisa merah, dan 1 gelas air es sisa. Mixer semua bahan selama 30 menit dengan kecepatan sedang atau no 3 di tombol. Tangan harus aktif berputar agar adonan mengembang.
4.  Setelah 30 menit, matikan mixer.adonan sudah jadi. Tuang di dalam cup.masukan freezer selama 8 jam.siap di nikmati.


Sumber: cookpad.com/luthfiupi

6. Resep Manggo Ice Cream 

Sumber: foodlovers.co.nz

Bahan-bahan:
1 kg mangga
1 kaleng susu kental manis
200 gram whipped cream bubuk
Air mineral dingin secukupnya

Cara membuat:
1.  Blender mangga dan susu.
2.  Kocok whipped cream bubuk dengan air super dingin dengan kecrpatan tinggi. Kocok dengan pengocok manual saja.
3.  Campur jadi satu antara hasil blender dan whipped cream yang sudah jadi.
4.  Masukan selama 1 jam ke dalam freezer.
5.  Setelah 1 jam, keluarkan adonan. Kemudian masukan ke dalam cetakan es krim.
6.  Masukan kembali ke dalam freezer. Tunggu hingga benar-benar mengeras.


Sumber: cookpad.com/nfzulfa

7. Resep Ice Cream Sutra

Sumber: eis-selber-machen.com

Bahan-bahan:
1 kaleng SKM
2 sdm maizena
3 sdm SP
5 gelas air dingin
4 tetes pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat:
1.  Campur kan semua bahan mixer selama 30 menit.
2.  Setelah itu masukan kedalam kulkas selama 2 jam.
3.  Setelah itu mixer kembali selama 30 menit.
4.  Sisihkan menjadi 4 wadah , lalu beri pewarna makanan sesuai selera.
5.  Masukan ke dalam cup, lalu bekukan.


Sumber: cookpad.com/rini maulidia

8. Resep Ice Cream Jambu dan Wortel

Sumber: ayomakan.web.id

Bahan-bahan:
2 buah jambu biji yang matang
2 buah wortel ukuran sedang
5 sdm gula pasir
2 sachet SKM
2 sdm susu bubuk
2 sdm tepung maizena
1 sdt SP
140 ml air

Cara membuat:
1.  Jus atau blender wortel, taruh dalam wadah. Kemudian jus jambu biji dan taruh dalam wadah yang berbeda.
2.  Tim SP dengan sedikit air sampai meletup-letup, dinginkan dan taruh di frezer sampai setengah beku.
3.  Tim gula pasir, tepung meizena, susu bubuk, susu kental manis dan air sampai meletup-letup kemudian dinginkan.
4.  Setelah dingin ambil  dari dalam frezer, kerok dan campur dengan semua bahan, mixer sebentar sampai mengembang.
5.  Bagi adonan menjadi dua bagian, adonan pertama campur jus wortel, adonan kedua campur jus jambu, taruh dalam wadah dan bekukan dalam frezer.


Sumber: cookpad.com/suaibatul as

9. Resep Ice Cream Ubi

Sumber: luhtissa.blogspot.com

Bahan-bahan:
200 gram ubi jalar, kukus lalu kupas kulitnya
200 gram whipped cream bubuk
400 ml air
400 ml santan
50 gram susu bubuk
175 gram gula pasir
1/2 sdt vanilli

Cara membuat:
1.  Rebus santan, susu bubuk, gula dan vanilli hingga mendidih. Lalu blender bersama ubi kukus. Diamkan di kulkas selama 2 jam.
2.  Menggunakan mixer, kocok whipped cream bubuk dan air menggunakan kecepatan tinggi selama 3 menit.
3.  Masukkan blenderan ubi dan santan, lalu mixer menggunakan speed rendah hingga tercampur rata. Adonan es krim siap dimasukkan freezer.


Sumber: cookpad.com/devintadee

10. Resep Ice Cream Oreo

Sumber: sweets.seriouseats.com

Bahan-bahan:
2 gelas kecil whipped cream
10 sdm skm
5 buah biskuit oreo, hancurkan
1 sdm perasa vanila

Cara membuat:
1.  Siapkan bahan-bahan.
2.  Lalu mixer whip cream sampai halus dan agak mengembang.lalu masukkan oreo yang sudah di hancurkan dan aduk rata.
3.  Di dalam tuperware yang sudah ada skmnya lalu masukkan vanilli flavour.aduk sampai rata.
4.  Campurkan whip cream ke wada tuperware SKM tadi. Aduk lagi sampai rata.
5.  Masukkan ke dalam frizer semalaman atau sampai beku dan benar-benar jadi es krim. Dan tutup rapat agar tidak ada udara yang masuk. Setelah beku, buka dan ice cream oreo siap dinikmati.


Sumber: cookpad.com/feby moir

11. Resep Ice Cream Alpukat Sederhana

Sumber: kokimasak.com
15 Resep Ice Cream Homemade
Bahan-bahan:
1 buah alpukat besar
400 ml air
1 sachet SKM rasa vanila
2 sdm susu bubuk
2 sdm gula pasir

Cara membuat:
1.  Masukkan semua bahan (air,skm,susu bubuk,alpukat yang sudah dikupas,gula).
2.  Lalu blender sampai mengental dan masukkan ke dalam cetakan.
3.  Lalu tunggu hingga beku dan bisa dinikmati.


Sumber: cookpad.com/farra ayu

12. Resep Ice Cream Coklat Strawberry

Sumber: loveandoliveoil.com

Bahan-bahan:
250 gram whipped cream
2 kotak susu cair sekitar 250 ml rasa coklat dan rasa strawberry
2 sachet susu kental manis rasa vanila dan coklat

Cara membuat:
1.  Bagi shopper cream menjadi dua pisahkan di dua wadah.
2.  Wadah pertama campur shopper cream dengan susu cair cokelat dan susu kental manis cokelat mixer hingga kaku. Begitu pula wadah ke dua campur susu cair strawbery dan susu kental manis putih mixer hingga kaku.
3.  Siapkan cup kecil, agar menjadi separuh cokelat dan strawberi miringkan cup ambil adonan pertama dengan sendok, kemudian ambil adonan kedua ratakan sebisanya.
4.  Simpan di lemari es 7 jam. Adonan ini untuk 25 cup ice cream.


Sumber: cookpad.com/er lina

13. Resep Ice Cream Choco Orange

Sumber: en.paperblog.com

Bahan-bahan:
600 ml susu UHT tawar, dinginkan di kulkas
150 gram whipped cream bubuk
4 sdm gula pasir
4 sdm coklat bubuk
Garam secukupnya
Kulit jeruk sunkist yang sudah diparut secukupnya
Kulit jeruk lemon parut secukupnya
Choco chips secukupnya

Cara membuat:
1.  Mixer susu UHT dingin, whip cream bubuk, dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
2.  Tambahkan parutan kulit jeruk dan garam, lalu mixer hingga rata.
3.  Tuang coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula, atau mixer dengan kecepatan rendah.
4.  Masukkan adonan ke dalam freezer selama kurang lebih 30 menit, atau tunggu hingga tepi-tepi adonan cukup beku.
5.  Keluarkan adonan dari freezer, mixer kembali, tambahkan choco chips, lalu aduk hingga rata.
6.  Bekukan dalam freezer hingga siap dihidangkan.


Sumber: cookpad.com/yusnita mirna anggraeni

14. Resep Ice Cream Vanila

Sumber: fit4funrelax.com

Bahan-bahan:
1 botol SKM vanila
65 ml santan
1/2 bungkus agar-agar swallow
1 sdt maizena
1 butir telur ayam
3 gelas air putih dingin
Garam secukupnya

Cara membuat:
1.  Campur semua bahan hingga rata.
2.  Masak dengan api kecil hingga mendidih, tunggu dingin.
3.  Blender selama 6-10 menit sampai halus.
4.  Masukkan ke wadah dan dinginkan di freezer, setelah beku jika masih kurang halus bisa diblender lagi sampai halus.


Sumber: cookpad.com/thalita utami

15. Resep Ice Cream Durian 

Sumber: yummychitchat.com

Bahan-bahan:
100 gram daging durian
500 ml susu cair (UHT plain)
75 gram gula pasir
25 gram maizena, larutkan dengan 4 sdm air matang
1/4 sdt garam

Cara membuat:
1.  Blender daging durian dengan sebagian susu cair.
2.  Siapkan panci, campur sisa susu cair dengan gula pasir. Rebus dengan api kecil.
3.  Masukkan blenderan durian, tambahkan garam, larutan maizena, aduk rata. Masak hingga meletup. Matikan api. Angkat, biarkan agak dingin. 
4.  Masukkan ke cetakan/cup. Simpan di freezer hingga beku. Setelah beku, bisa dinikmati dengan biskuit krim coklat.

Sumber: cookpad.com/maria chris

Tuh kan, ternyata mudah sekali membuat ice cream? Terbukti dari 15 Resep Ice Cream Homemade di atas, semuanya sangat mudah dibuat dan pastinya enak. Asiknya lagi, anda bisa mengkreasikan beragam varian ice cream anda sendiri dan jangan lupa ajak si kecil atau teman-teman anda untuk membuatnya bersama. Pasti seru!
Terima kasih sudah membaca artikel 15 Resep Ice Cream Lembut Homemade (Coklat, Straberry, Vanilla, dll). Selamat mencoba!

Artikel CiciCookies Lainnya :


loading...
loading...

Terimakasih telah berkunjung di 15 Resep Ice Cream Lembut Homemade (Coklat, Strawberry, Vanilla, dll)

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

saya lia

0 comments:

Copyright © 2015 CiciCookies