Kumpulan Resep Masakan dan Kue

15 Resep Puding Buah Segar Sederhana (Buah Naga, Buah Mangga, Cocktail dll)

Artikel terkait : 15 Resep Puding Buah Segar Sederhana (Buah Naga, Buah Mangga, Cocktail dll)

15 Resep Puding Buah Segar Sederhana (Buah Naga, Buah Mangga, Cocktail dll) - Tengah malam kelaparan, mau makan tapi takut gendut? Anda tentu sering mengalami hal ini bukan? Kelaparan dimalam hari, tapi tidak ingin makan makanan berat seperti nasi karena takut berat badan naik. 


Sumber: resepmasakankreatif.com

Well, sebenarnya bukan hanya anda yang sering mengalami ini, diluar sana banyak sekali orang yang sering kelaparan di malam hari dan tidak ingin makan nasi. Lalu apa solusinya? Biasanya jika seseorang tidak ingin makan berat, maka camilan selalu menjadi solusi yang terbaik.  Tapi, tentu saja makan camilan sembarangan apalagi dalam porsi yang cukup banyak juga akan membuat badan melar. Untuk menyiasatinya, anda perlu mengkonsumsi camilan yang sehat dan mengenyangkan. Sayangnya, tidak banyak produk camilan yang sehat. Memang sih saat ini banyak sekali produsen makanan yang mengklaim makanan atau camilan yang dibuatnya sehat dan bebas lemak tapi, rasanya pasti meragukan sekali. Nah, bagaimana jika anda membuat sendiri camilan sehat, kenyang dan enak di dapur anda? Selain enak, dan terjamin kebersihan serta kualitasnya membuat makanan sendiri juga tentu lebih mudah dan lebih hemat. Anda juga bisa mencoba banyak resep, salah satunya resep puding buah. Puding buah selain enak, dan mengenyangkan, juga sangat sehat dan baik dikonsumsi bahkan untuk mereka yang sedang diet. Tertarik mencoba membuat puding buah untuk camilan anda? Berikut ini kami akan memberikan 15 Resep Puding Buah Untuk Camilan yang bisa anda coba buat sendiri dirumah!

15 Resep Puding Buah Segar Sederhana (Buah Naga, Buah Mangga, Cocktail dll)

1. Resep Puding Buah Lapis

Sumber: resepmembuatku.blogdetik.com

Bahan-bahan:
1 buah bit
1 buah mangga
2 bungkus agar-agar plain (putih)
800 ml susu cair UHT
800 ml air putih
100 gram gula pasir
100 gram cincau hitam

Cara membuat:
1.  Cuci bersih dan kupas kulit buah bit dan mangga lalu potong dadu.cincau hitam potong dadu dan sisihkan.
2.  Rebus buah bit terlebih dahulu dengan air 200 ml hingga airnya /sarinya berwarna merah dan sisihkan buahnya.ambil sarinya.
3.  Sari buah bit rebusan lalu tambahkan air 700 ml, gula pasir 50 gram, agar agar plan rebus sampai mendidih lalu angkat dan biarkan sebentar hingga uapnya keluar.
4.  Rebusan agar agar tadi campurkan mangga yang sudah dipotong dadu lalu masukan ke cetakan biarkan setengah dingin.
5.  Sambil menunggu puding mangga setengah dingin,lalu rebus air susu, gula pasir 50 gram, agar agar plain, hingga mendidih dan angkat biarkan uapnya keluar.lalu masukan cincau hitam dadu.
6.  Puding mangga lapisan 1 sudah terasa cukup setengah dingin lalu timpa diatasnya dengan puding cincau hitam yang baru saja di rebus.dan tuang diatasnya. Biarkan dingin total dan membeku semuanya.
7.  Setelah cukup ingin dan membeku lalu potong sesuai selera dan hidangkan.

Sumber: uniqee pricillia prameswari

2. Resep Dragon Fruit Puding

Sumber: hungrygowhere.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar plain swalow
1 gelas susu cair
100 gram gula
1 1/2 gelas air
1 sdm selasih
3 tetes pewarna merah

Cara membuat:
1.  Rendam selasih dengan air dingin sampai mengembang.
2.  Masak agar-agar plain dengan satu setengah gelas air,gula sampai mendidih, ambil sedikit adonan agar-agar beri warna merah, masukan di cetakan bagian bawah.
3.  Sementara menunggu warna merah agak mengeras, kita masukan susu cair pada sisa adonan plain, aduk jangan sampai pecah.
4.  Masukan biji selasih kedalam adonan putih. Aduk rata.
5.  Tuang adonan diatas puding warna merah dengan hati-hati supaya adonan tidak tercampur.
6.  Biarkan dingin, masukan kulkas. Diamkan hingga mengeras dan dingin. Iris sesuai selera dan hidangkan dingin dengan fla.

Sumber: cookpad.com/memey

3. Resep Tiramisu Fruit Puding

Sumber: wyza.com.au

Bahan-bahan:
2 bungkus agar-agar coklat
100 gram gula pasir
1 bungkus kopi bubuk instant
Heavy whipping cream secukupnya
250 gram strwaberry
3 buah kiwi
500 ml susu cair UHT
600 ml air

Cara membuat:
1.  Lapisan 1 dan 3 : campur gula pasir dan bubuk agar-agar, masukkan air masak di atas api kecil aduk terus agar tidak mengumpal, setelah mendidih matikan api.
2.  Lapisan 2 : campur bubuk agar dengan gula pasir, tambahkan susu UHT masak di atas api kecil aduk, tambahkan kopi instant, masak hingga mendidih.
3.  Cara melapis : tuang lapis pertama ke dalam cetakan, masukkan ke lemari es hingga setengah padat, keluarkan masukkan lapis ke dua, masukkan lemari es, hingga setengah padat masukkan lapis ke tiga, masukkan lagi ke lemari es kurang lebih 45 menit.
4.  Setelah padat, keluarkan dari cetakan, taburi buah strawbery dan kiwi yang sudah dipotong potong, lalu hias dengan whipped cream atau bisa diganti dengan fla, tiramisu puding siap disajikan.

Sumber: coopad.com/ida ayu wina pratiwi

4. Resep Puding Susu Buah Naga Jeruk

Sumber: vemale.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar
Susu cair secukupnya
Gula pasir secukupnya
1/2 buah naga, haluskan dan saring
Buah jeruk secukupnya, bersihkan dari kulit dan ari-arinya dan buang bijinya

Cara membuat:
1.  Basahi cetakan puding dan tata jeruk di dasar cetakan.
2.  Campur agar-agar bubuk gula dan susu cair aduk supaya agar-agar larut tidak bergerindil.
3.  Panaskan agar-agar di atas api kecil sambil terus diaduk, hingga mengeluarkan busa-busa kecil. Angkat sambil terus diaduk hilangkan uap panasnya.
4.  Tuang sedikit agar warna putih kedalam cetakan cukup menutupi jeruknya. Masukan ke dalam freezer sebentar agar cepat keras.
5.  Sisa puding yang ada dipanaskan  lagi agar tidak keras. Setelah puding yang pertama agak keras angkat rebusan sisa puding masukan pure buah naga aduk-aduk terus hilangkan uap panasnya kemudian tuang ke atas puding pertama. Masukan lemari es hingga mengeras dan dingin siap disantap.

Sumber: cookpad.com/maria asumta

5. Resep Puding Busa Buah

Sumber: sahabatnestle.co.id

Bahan-bahan:
2 bungkus agar-agar
1 butir air kelapa
Semangka dan melon secukupnya
300 cc air
Gula pasir secukupnya
4 butir putih telur
Vanili secukupnya

Cara membuat:
1.  Masak 1 bungkus agar-agar seperti biasa dengan air. Diamkan hingga padat. Potong kotak-kotak kecil dengan buahnya, lalu simpan di kulkas.
2.  Mixer putih telur, vanili dengan gula kurang lebih 10 menit, diamkan.
3.  Masak 1 bungkus agar-agar dengan air kelapa, beri gula.
4.  Campurkan agar-agar yang masih panas ke kocokan putih telur, ratakan dengan mixer. Masukkan potongan buah & agar-agar tadi.
5.  Tuang ke wadah, masukkan ke kulkas hingga mengeras dan siap disajikan.

Sumber: cookpad.com/fiki ikmaliyah


6. Resep Puding Buah Sirsak

Sumber: resepanekaagaragar.blogspot.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar bubuk
8 sdm gula pasir
700 ml air
300 gram daging buah sirsak

Cara membuat:
1.  Masukkan daging buah sirsak ke dalam blender. Tambahkan 200 ml air. Kemudian proses hingga lembut.
2.  Masukkan ke dalam panci. Tambahkan agar-agar dan gula. Beri 500 ml air, aduk rata.
3.  Panaskan di atas api kecil sambil terus di aduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
4.  Tuang ke dalam cetakan agar. Dinginkan.

Sumber: cookpad.com/diana gazaly


7. Resep Puding Yogurht Buah

Sumber: anekaresepmasakan.net

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar putih
100 gram gula pasir
1 botol yoguhrt plain
1 buah naga merah
500 cc air

Cara membuat:
1.  Kupas buah naga dari kulit nya lalu di blender kasar.
2.  Siapkan agar agar-gula, air lalu di rebus hingga mendidih.
3.  Setelah mendidih diamkan selama 2 atau 3 menit lalu masukkan yoghurt dan buah naga yang sudah di blender.
4.  Setelah selesai agar agar dapat langsung di cetak sesuai dengan selera. Selamat mencoba.

Sumber: cookpad.com/food holic

8. Resep Puding Susu Buah Naga

Sumber: breaktime.co.id

Bahan-bahan:
1 bungkus puding susu instant (nutrijell)
500 ml susu segar
2 buah naga
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Vanili bubuk secukupnya
1 butir kuning telur
Tepung maizena

Cara membuat:
1.  Masukkan puding susu instan dalam panci yang sudah hampir mendidih lalu aduk-aduk jangan sampai pecah dan tunggu matang, matikan sisihkan.
2.  Membuat fla: 
Campurkan susu cair, gula, garam, vanilli dan tepung maizena dalam panci masak hingga tercampur rata lalu masukkan kuning telur masak hingga matang. Sisihkan.
3.  Susun buah naga dalam cetakan lalu tuang adonan agar agar tadi sampai permukaan buah naga tertutup. Sisakan adonan.
4.  Setelah adonan pertama sedikit mengeras, masukan sisa adonan agar agar kedalam cetakan. Tunggu dingin lalu masukkan kedalam lemari es.
5.  Setelah puding benar benar mengeras dalam kulkas sajikan dengan siraman fla. 

Sumber: cookpad.com/risti ainannur


9. Resep Puding Coklat Buah

Sumber: kulinersehat.com

Bahan-bahan:
1600 ml susu cair
200 gram gula pasir
14 gram agar-agar
100 gram dark chompound chocolate
Jeruk secukupnya
Coctail secukupnya
Strawberry secukupnya
Kiwi secukupnya

Cara membuat:
1.  Campur gula dan agar-agar aduk hingga tercampur rata. Tuang susu, aduk sampai rata, didihkan diatas api sedang. Masukkan dark cooking chocolate yang sudah dicincang dalam susu, sambil terus diaduk. Pada didihan pertama matikan api.
2. Aduk terus sampai uap panasnya berkurang. Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahin air matang terlebih dulu. Dinginkan sampai set, minimal 4 jam dalam lemari es. lepaskan dari cetakan dan diberi garnis buah-buahan sesuai selera.
3.  Untuk vla-nya : tuang dalam panci 250ml susu cair, 1 sdm maizena, 50gr gula pasir. aduk rata. Panaskan, pada didihan pertama matikan apinya. Aduk terus, beri pasta lechy atau sesuai selera. Dinginkan. Siap dihidangkan bersama Puding Coklat.

Sumber: cookpad.com/peppy santoso
15 Resep Puding Buah Untuk Camilan

10. Resep Puding Sutra Buah

Sumber: resep2puding.blogspot.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar rasa plain
1 kaleng susu kental manis putih
5 kaleng air dari 1 kaleng SKM
1/2 sdt essence vanili
1 kaleng coctail
Garam secukupnya

Cara membuat:
1.  Campur agar-agar, air, susu kental manis, essence vanili dan garam, aduk-aduk sampai mendidih.
2.  Setelah mendidih, tunggu sampai uap air hilang.
3.  Masukkan dalam cup-cup kecil, tunggu sampai dingin dan setengah padat, beri buah dia atasnya, dan 2 sdm air dari buah kalengnya. Sajikan dingin.

Sumber: cookpad.com/rita d'fahry


11. Resep Puding Sutra Mangga

Sumber: cookpad.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar (merek swallow) 7 gram
1 kaleng SKM putih
1/2 bungkus nutrijell plain
5 kaleng air dari 1 kaleng SKM 

Topping:
Sirup ABC Squash secukupnya
Strawberry, nata de coco, selasih secukupnya

Cara membuat:
1.  Aduk Agar-agar dan nutrijel dengan air, setelah tercampur masak di atas kompor, setelah agak panas lalu campurkan SKM, sambil terus diaduk aduk (agar tidak pecah)
2.  Biarkan uap panas hilang, cetak-cetak dalam cup pudding.
3.  Kalau sudah setengah beku beri 1 sdm sirup orange atau mango squash ABC dan buah kaleng beserta airnya, hidangkan dingin.

Sumber: cookpad.com/kurnia dr

12. Resep Strawberry Pudding Mousse With Mixed Fruit

Sumber: dapurkobe.co.id

Bahan-bahan:
3 bungkus Gong Pudding Strawberry with chocolate
600 ml air
20 buah strawberry
3 butir telur (ambil putihnya)
1/4 jeruk nipis
100 gram buah kalengan

Cara membuat:
1.  Blender buah strawberry dengan 100ml air. Sisihkan.
2.  Masak Gong Pudding Strawberry dengan 500 ml air sampai mendidih, kemudian masukkan strawberry yang sudah di blender, aduk lagi sampai pudding mendidih dan naik ke atas. Biarkan uap panas berkurang.
3.  Siapkan mixer lalu kocok putih telur dan perasan jeruk nipis dengan speed tinggi sampai kaku.
4.  Setelah kaku tuang pudding yang sudah mendidih tadi kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit dan lakukan sampai pudding habis dan tercampur rata, lalu tuang kedalam cetakan pudding.
5.  Biarkan dingin dan siap disajikan dengan taburan buah kaleng.

Sumber: cookpad.com/vey


13. Resep Puding Buah Dengan Vla Nanas dan Strawberry

Sumber: genk-remaja.blogspot.com

Bahan-bahan:
1 kaleng buah-buahan
2 bungkus agar-agar bubuk
1 liter air
300 gram gula pasir
1/2 sdt vanili

Cara membuat:
1.  Tata buah kaleng di dasar loyang puding. Masak agar-agar, gula dan vanili sampai mendidih lalu angkat dari api dan biarkan selama 2 menit baru agar-agarnya dituangkan pelan-pelan ke loyang yang sudah ada buah kalengnya.
2.  Biarkan dingin. Siapkan vla nya. Di sini saya menyiapkan vla nanas dan vla straberry.
3.  Potong-potong dan sajikan dengan dua vla sekaligus.

Sumber: cookpad.com/siswaty elfin bachtiar

14. Resep Agar-Agar Buah Naga

Sumber: resepbuntik.com

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar warna merah
1 buah naga
200 gram gula pasir
100 gram SKM
500 ml air
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1.  Blender buah naga dan separuh air hingga halus.
2.  Campur gula, agar-agar, garam, SKM dan air yg sisa separuh, masak hingga mendidih.
3.  Setelah mendidih masukkan buah naga yg sudah diblender. Masak lagi hingga mendidih.
4.  Basahi cetakan dengan sedikit air, tuang agar-agar kedalam cetakan. Biarkan hingga mengeras kemudian masukkan kulkas. Siap disajikan.

Sumber: cookpad.com/heny rosita

15. Resep Tropical Fruit Pudding

Sumber: dailymail.co.uk

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar swallow
6 sdm gula pasir
65 ml santan instant
800 ml air
1/2 kaleng susu kental manis
10 buah nangka, potong dadu kecil
10 buah strawberry belah 4

Cara membuat:
1.  Tata nangka dan strawbery potong dalam cup/cetakan.
2.  Campur air dan santan. Masukan agar-agar bubuk ke dalam panci, tambahkan air santan lalu aduk rata. Masuka gula pasir, masak sampai mendidih. Aduk-aduk selama memasak.
3.  Setelah mendidih, matikan api. Masukan susu kental manis, aduk rata. Tuang ke dalam cup/cetakan.

Sumber: cookpad.com/nita munawir


Itu dia 15 Resep Puding Buah Untuk Camilan. Anda bisa mencoba membuat salah satu resep di atas dan menjadikannya camilan favorit anda disaat lapar.
Terima kasih sudah membaca artikel 15 Resep Puding Buah Segar Sederhana (Buah Naga, Buah Mangga, Cocktail dll). Selamat mencoba!
Dapatkan voucher atau Bitcoin gratis dengan mendaftarkan diri Anda di ►►►Sini

Artikel CiciCookies Lainnya :


loading...
loading...

Terimakasih telah berkunjung di 15 Resep Puding Buah Segar Sederhana (Buah Naga, Buah Mangga, Cocktail dll)

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

saya lia

0 comments:

Copyright © 2015 CiciCookies