Kumpulan Resep Masakan dan Kue

Cara Membuat Donat Kentang Goreng Sederhana (Lembut & Enak)

Artikel terkait : Cara Membuat Donat Kentang Goreng Sederhana (Lembut & Enak)

Cara Membuat Donat Kentang Goreng Sederhana (Lembut & Enak) - Donat atau bajasa inggrisnya doughnuts menurut wikipedia adalah sebuah panganan yang digoreng dimana bahan utamanya terdiri dari adonan tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Umumnya donat memiliki bentuk cincin dengan lubang ditengahnya. Sering lihat kan donat yang memiliki model seperti ini? Namun ada juga donat yang berbentuk bundar tanpa bolongan di tengahnya biasanya diisi dengan yang manis-manis seperti custard, cream, jelly, dan lain-lain. Kalau masih bingung main ke J-co!

Cara Membuat Donat Kentang Goreng Sederhana (Lembut & Enak)
sumber: http://www.fifteenspatulas.com

Manfaat Kentang Bagi Kesehatan Tubuh

Karena resep kali ini adalah cara membuat donat kentang goreng sederhana, maka kami akan membahas mengenai manfaat kentang bagi kesehatan tubuh manusia. Kentang dijadikan panganan pokok bagi penduduk lokal di Amerika dan Eropa karena salah satu penghasil karbohidrat alias sumber energi. Kentang sediri seringkali dijadikan menu diet bagi banyak orang yang memiliki keluhan gejala penyakit diabetes. Nah manfaat apalagi yaa selain itu yang terdapat pada kentang? Mari disimak :

1. Mencegah Kanker
kentang memiliki kandungan vitamin B5 yang pastinya ampuh dalam melawan terjadinya tumor yang memicu kanker. Mengkonsumsi kentang tentu dapat mencegah tumbuhnya sel kanker pada tubuh manusia.

2. Mengurangi Kadar Kolesterol Dalam Tubuh
Zat potasium yang terdapat pada kentang cukup banyak. Zat potasium sendiri membantu menghalangi penumnpukan kolesterol dalam darah.

3. Mengurangi Resiko Batu Ginjal
Magnesium dan kalsium terdapat pada kentang yang dapat menolak penumpukan kalsium yang tedapat pada jaringan ginjal. Oleh sebab itu, kentang bukanlah panganan yang dihindari dari banyak program diet.

4. Menjaga Kesehatan Tulang
Dalam kentang terdapat banyak kandungan yang membantu kesehatan tulang Anda seperti kalsium, zxat besi, fosfor, magnesium, dan seng.

5. Menjaga Kesehatan Jantung Anda
Kandungan serat, kalsium, kalium, vitamin C, dan vitamin B6 pada kentang dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda, lagipula kentang tidak memiliki kandungan kolesterol sehingga mengkonsumsinya baik untuk tubuh Anda.

sumber: manfaat.co.id

Cara Membuat Donat Kentang Goreng Sederhana (Lembut & Enak)

Untuk membuat donat kentang, berikut adalah bahan-bahan yang Anda persiapkan (resep diambil dari sajian sedap)

  • 50gr Gula pasir
  • 250gr kentang, bersihkan terlebih dahulu kemudian kukus dan haluskan
  • 400gr tepung berprotein tinggi
  • 2-4 kuning telur
  • 6-10 gr ragi instan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2-4 sdm margarin
  • 100ml susu cari fullcream dingin atau 2-3 Sdm susu bubuk full cream dicampur 100ml air es
  • 100gr gula donatCara Membuat Donat Kentang Goreng Sederhana (Lembut & Enak)
  • 1/4 - 1 sdt garam sesuai selera

Cara Membuat Donat Kentang Goreng Sederhana


  • Campurkan gula pasir. tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder. Aduk terus hingga rata.
  • Tambahkan kentang lalu aduk kembali
  • Tambahkan telur dan susu sedikit demi sedikit. Uleni terus hingga adonan menjadi kalis.
  • Masukkan mergarin dan garam, uleni terus sampai elastis.
  • Setelah adonan menjadi elastis, tutup adonannya dengan menggunakan serbet basah dan diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang.
  • Uleni kembali adonan yang telah mengembang hingga menjadi kempis kembali, lalu ambil adonan sedikit demi sedikit dan bentuk menjadi bulat dengan bolongan ditengahnya.
  • Ulangi membuat adonan donat bulat hingga tidak tersisa adonan lagi.
  • Diamkan adonan yang sudah dibentuk kira-kira 15 menit hingga mengembang kembali
  • Kemudian goreng adonan menggunakan api kecil dengan minyak panas yang banyak.
  • Angkat dan sisihkan agar minyaknya turun
  • Kemudian masukkan gula halus didalam plastik bersamaan dengan donat
  • Kocok hingga gula halusnya merata pada permukaan donat.
  • Hidangkan bersama keluarga tercinta

Dapatkan voucher atau Bitcoin gratis dengan mendaftarkan diri Anda di ►►►Sini

Artikel CiciCookies Lainnya :


loading...
loading...

Terimakasih telah berkunjung di Cara Membuat Donat Kentang Goreng Sederhana (Lembut & Enak)

Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 min

Sealkazz MiZzu

0 comments:

Copyright © 2015 CiciCookies